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Ben Nevis

26 y/o

Single Cask
Ex Bourbon Hogshead
Cask Strength

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Ein Highlands-Solitaire voller Tiefe & Charakter

1996

Dieser außergewöhnliche Ben Nevis aus dem Jahr 1996 entstammt jener begehrten Generation aromatisch intensiver, kraftvoller Destillate, für die die Brennerei in den 1990er-Jahren berühmt wurde. Über 26 Jahre reifte dieses Single Cask in einem Ex-Bourbon-Hogshead – einem Fass, das sich über Jahrzehnte als besonders klar strukturiert, fein und harmonisch erwies. Das Ergebnis ist ein Single Malt von großer Tiefe, der Frucht, Würze und gereiftes Holz in einer beeindruckenden Balance vereint.
Wie all unsere Editionen wurde auch dieses Fass in streng limitierter Stückzahl und in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Unverändert, ungefiltert und ohne Farbstoff zeigt sich dieser Ben Nevis als charakterstarker Highland-Malt von bemerkenswerter Präzision. Er verbindet die aromatische Klarheit der Region mit souveräner Balance und jenen feinen, nuancierten Facetten, die nur lange Reife hervorbringen kann.

Struktur, Kraft & Eleganz

Abfüllung

Single Cask #1882 reifte in einem Ex-Bourbon-Hogshead, dessen Einfluss die natürliche Komplexität des Destillats auf beeindruckende Weise formte. Bei 51,5% ABV zeigt sich der Whisky kraftvoll, jedoch stets kontrolliert und präzise balanciert.
Er vereint die typischen Charakterzüge der 1990er-Ben-Nevis-Jahrgänge – Tiefe, aromatische Dichte, fruchtige Intensität und eine subtil erdige Signatur. Diese Kombination erklärt, warum Whiskys dieser Dekade heute Kultstatus besitzen. Ein Fass, das seine Größe nicht laut, sondern mit Ruhe, Struktur und Souveränität zeigt.

Ein Kunstwerk aus Worten & Vision

Inspiration

Der kreative Ursprung dieser Edition liegt in einem poetischen Bild: „Ein schottischer Holzfäller, der auf dem Gipfel eines riesigen Berges ein Klavier ohne Tasten spielt.“ Aus dieser ungewöhnlichen Vorstellung entstand mithilfe künstlicher Intelligenz ein visuelles Konzept, das anschließend künstlerisch verfeinert wurde.
Das resultierende Artwork erweitert die sensorische Erzählung des Whiskys um eine moderne, inspirierende Dimension – ein Zusammenspiel aus Tradition, Kreativität und zeitgenössischer Interpretation. Es unterstreicht die Individualität des Single Cask #1882 und verbindet den Geist des Highlands mit einer ästhetisch einzigartigen Umsetzung.
(...) Ein Ausdruck handwerklicher Exzellenz und Fassselektion auf höchstem Niveau. (...)
Bernhard von WhiskExperts
Ben Nevis 26

Tasting Notes

Intern

GourmetPool
Limited Spirits
Farbe
Volles Strohgelb mit goldenen Reflexen und einem warmen, klaren Rand. Die jahrzehntelange Reifung zeigt sich in einer natürlichen, hellgoldenen Tiefe – ungefiltert, authentisch und rein.
Nase
Ein reichhaltiges, tiefes Aromenspiel entfaltet sich: Reife Früchte wie Pflaumen, Feigen, Orange und dunkles Kernobst, begleitet von Noten dunkler Schokolade, feinem Leder und eleganten Heidekräutern. Dezente Vanille, ein Hauch Honig und subtil gesetzte Fasswürze verbinden sich zu einem komplexen, harmonischen Bouquet, das die 26-jährige Reife eindrucksvoll transportiert.
Gaumen
Vollmundig, strukturiert und beeindruckend tief: Süße Orange, Honig und feines Karamell verschmelzen mit würzigen Akzenten von Muskat, Zimt und edlem Kampot-Pfeffer. Die Fassreife wirkt perfekt eingebunden – präsent, aber nie dominierend – und zeigt eine ausgewogene Verbindung aus Frucht, Würze und Holz. Ein Highland-Malt in seiner schönsten Ausprägung: elegant, dicht und vielschichtig.
Finish
Der Abgang ist lang, warm und komplex. Eine feine Süße bildet den Auftakt, getragen von einer zarten, fast schwebenden Rauchigkeit. Getrocknete Früchte, elegantes Fassholz und eine dezente Würze verweilen lange am Gaumen. Der Nachhall entwickelt sich langsam und bleibt außergewöhnlich präsent – reich, erdig, würdevoll und typisch für gereiften Ben Nevis.
Gaumen
Vollmundig, strukturiert und beeindruckend tief: Süße Orange, Honig und feines Karamell verschmelzen mit würzigen Akzenten von Muskat, Zimt und edlem Kampot-Pfeffer. Die Fassreife wirkt perfekt eingebunden – präsent, aber nie dominierend – und zeigt eine ausgewogene Verbindung aus Frucht, Würze und Holz. Ein Highland-Malt in seiner schönsten Ausprägung: elegant, dicht und vielschichtig.
Finish
Der Abgang ist lang, warm und komplex. Eine feine Süße bildet den Auftakt, getragen von einer zarten, fast schwebenden Rauchigkeit. Getrocknete Früchte, elegantes Fassholz und eine dezente Würze verweilen lange am Gaumen. Der Nachhall entwickelt sich langsam und bleibt außergewöhnlich präsent – reich, erdig, würdevoll und typisch für gereiften Ben Nevis.

Extern

Complete Tasting Notes
WhiskyExperts
(…) aus dem Jahr 1996, einer Periode, die für Kenner als goldene Ära der Destillerie gilt (…)
Bernhard Rems
WhiskyExperts

Facts

Sheet

Destille
Ben Nevis
Destilliert
1996
Alter
26 Jahre
Fasstyp
Ex-Bourbon Hogshead
Alkoholgehalt
51,5% ABV (Fasstärke)
Limitierung
210 Flaschen
Kühlfiltrierung
Nein
Abgefüllt
2023
Fassnummer
#1882
Füllmenge
70 cl
Färbung
Nein
Cask Finishing
Nein
Abfüller
GourmetPool Limited Spirits
Region
Highlands, Scotland
Region
Highlands, Scotland
Abgefüllt
2023
Fassnummer
#1882
Füllmenge
70 cl
Färbung
Nein
Cask Finishing
Nein
Abfüller
GourmetPool Limited Spirits

Besonderheit dieser Edition

#1882

Ein Single Cask als Zeitkapsel. Mit nur 210 Flaschen steht dieses Fass exemplarisch für die beeindruckende Reifeentwicklung von Ben Nevis. Jeder Schluck erzählt die Geschichte seiner Jahrzehnte im Hogshead, seiner Herkunft und seines unverwechselbaren Destillats.
Ein Single Cask von besonderer Signatur – authentisch, eigenständig und geprägt von der stillen Größe der Highlands.

Premium is Paramount

Exklusivität

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Jede Abfüllung ist im Glas ein Erlebnis: ein gemeinsamer Moment, eine Begegnung, ein Ausdruck von Zeit, Handwerk und Charakter gebündelt in einem geteilten Moment voller Luxus. Wir bringen unsere Fässer dorthin, wo sie am intensivsten wirken – zu Menschen, die Genuss suchen, Tiefe schätzen und den Augenblick bewusst erleben. Nicht über klassischen Vertrieb, sondern über ein sorgfältig kuratiertes Netzwerk ausgesuchter Partner, das die Philosophie von GourmetPool teilt und den Genuss im Glas ins Zentrum stellt.
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