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Ardbeg

26 y/o

Single Cask
Ex Bourbon Hogshead
Cask Strength

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Eine Ära zwischen Tradition und Neuaufbruch

1996

1996 markiert in der Geschichte Ardbegs eine Phase des Übergangs – eine Zeit, in der die Destillerie auf Islay, getragen von altem Handwerk und zugleich im Schatten struktureller Herausforderungen, Whiskys hervorbrachte, die heute als seltene Zeugnisse einer beinahe vergangenen Epoche gelten. Die Fässer dieser Jahre zeigen eine unverwechselbare Handschrift: ein kompromissloser Torfrauch, verbunden mit jener klaren, beinahe kristallinen Reinheit, für die die frühen bis mittleren 1990er-Jahre bei Ardbeg heute von Sammlern und Kennern verehrt werden.
Dieses einzelne Fass – Cask #817 – repräsentiert genau jene Ästhetik. Ein Whisky, der nicht nur aus einer Zeit stammt, sondern sie in aromatischer Tiefe festhält.

Reinheit, Tiefe & die Kunst der Zeit

Abfüllung

26 Jahre gereift in einem ausgewählten Ex-Bourbon-Fass aus amerikanischer Weißeiche, entwickelte dieser Ardbeg eine außergewöhnliche Balance zwischen rauchiger Kraft, maritimer Salzigkeit und einer für das Destillat dieser Ära typischen tropischen Eleganz. Die Reifung in einem einzigen Fass ermöglicht eine Klarheit und Präzision, wie sie nur Einzelfassabfüllungen dieser Güte hervorbringen können.
In Fassstärke abgefüllt, bleibt das „Liquid“ unverfälscht – ein Ausdruck purer Authentizität und ein seltenes Beispiel dafür, wie Torf, Zeit und Eiche zu einer harmonischen Komposition verschmelzen.
(...) Possibly the most 'exotic' and yet 'pure' Ardbeg I've tried. (...)
SERGE VON WHISKYFUN | SGP: 557 | 93/100 pts. | ⭑⭑⭑⭑⭑
Ardbeg 26

Tasting Notes

Intern

GourmetPool
Limited Spirits
Farbe
Helles, klares Gold mit feinen Reflexen von poliertem Bernstein. Transparente Reinheit, wie man sie nur von hochwertigen Ex-Bourbon-Fässern langer Reifung kennt.
Nase
Ein sofort präziser, eleganter Torfrauch, durchzogen von salinen, kristallklaren Noten. Tropische Früchte – reife Mango, Pfirsich, dezente Papaya – entfalten sich mit einer geschmeidigen Leichtigkeit und erinnern an alte Ardbeg-Jahrgänge. Darunter liegen maritime Elemente: Salzlake, Austernschalen, dezente Jod Noten, begleitet von Vanille, heller Karamell und einem Hauch frisch gewachsten Holzes. Mit zunehmendem Luftkontakt entwickelt sich ein feiner Mantel aus Speck, sanfter Holzkohle und subtilen Zitrusanklängen. Ein aromatisches Crescendo, das Tiefe und Präzision vereint.
Gaumen
Kräftig, doch seidig eingebunden. Ein Zusammenspiel aus Torf-Rauch, Vanillecreme und einer vielschichtigen Fruchtsüße: Anklänge von Himbeeren, Erdbeeren, leichte Zitrustöne und die dunkle gelbe Süße tropischer Früchte. Die Textur ist dicht, ölig und ausbalanciert; der Rauch niemals überwältigend, sondern tragend. Pfeffrige Würze, feine Tabakasche und eine Spur Kokos stellen die Verbindung zur Fassreifung her. Komplexität und Harmonie in eindrucksvoller Präzision.
Finish
Mittellang bis lang mit anhaltender Fruchtsüße, erdigem Rauch und feinen Kakaonoten. Cappuccino, salzige Mandeln, maritimer Nachhall und zarte Anklänge hellen Holzes. Ein elegantes, sich stetig wandelndes Finale, das den Stil alter Ardbeg-Reifungen meisterlich transportiert.
Gaumen
Kräftig, doch seidig eingebunden. Ein Zusammenspiel aus Torf-Rauch, Vanillecreme und einer vielschichtigen Fruchtsüße: Anklänge von Himbeeren, Erdbeeren, leichte Zitrustöne und die dunkle gelbe Süße tropischer Früchte. Die Textur ist dicht, ölig und ausbalanciert; der Rauch niemals überwältigend, sondern tragend. Pfeffrige Würze, feine Tabakasche und eine Spur Kokos stellen die Verbindung zur Fassreifung her. Komplexität und Harmonie in eindrucksvoller Präzision.
Finish
Mittellang bis lang mit anhaltender Fruchtsüße, erdigem Rauch und feinen Kakaonoten. Cappuccino, salzige Mandeln, maritimer Nachhall und zarte Anklänge hellen Holzes. Ein elegantes, sich stetig wandelndes Finale, das den Stil alter Ardbeg-Reifungen meisterlich transportiert.

Extern

Complete Tasting Notes
Whiskyfun
Whiskynotes
Whiskygrafie
(…) Possibly the most ‘exotic’ and yet ‘pure’ Ardbeg I’ve tried (…)
Serge Valentin
Whiskyfun
(…) on the one hand it hasn’t lost any of its Islay punch, while on the other hand it already shows nicely evolved tropical notes (…)
Ruben
Whiskynotes
(…) Eine unfassbare Komplexität, die sich immer weiter zu einer Harmonie hin bewegt, die ergreifend wie eine Symphonie ist (…)
Alex
Whiskygraphie
(…) Eine unfassbare Komplexität, die sich immer weiter zu einer Harmonie hin bewegt, die ergreifend wie eine Symphonie ist (…)
Alex
Whiskygraphie

Facts

Sheet

Destille
Ardbeg
Destilliert
1996
Alter
26 Jahre
Fasstyp
Ex-Bourbon Hogshead
Alkoholgehalt
52,8% ABV (Fasstärke)
Limitierung
132 Flaschen
Kühlfiltrierung
Nein
Abgefüllt
2022
Fassnummer
#817
Füllmenge
70 cl
Färbung
Nein
Cask Finishing
Nein
Abfüller
GourmetPool Limited Spirits
Region
Isle of Islay, Scotland
Region
Isle of Islay, Scotland
Abgefüllt
2022
Fassnummer
#817
Füllmenge
70 cl
Färbung
Nein
Cask Finishing
Nein
Abfüller
GourmetPool Limited Spirits

Besonderheit dieser Edition

#817

Single Cask #817 ist weltweit auf nur 132 Flaschen limitiert. Jede Flasche trägt ein individuell gestaltetes Etikett, inspiriert von einem KI-generierten Motiv – ein keltischer Mönch, der seinen sechsundzwanzigsten Geburtstag feiert. Dieses Bild wurde durch Handarbeit weiterentwickelt und künstlerisch veredelt, sodass aus digitaler Inspiration ein analoges Kunstwerk wurde.
Der Whisky selbst ist ungefiltert, ungefärbt und ausschließlich in Fassstärke abgefüllt – ein purer Ausdruck der Philosophie von GourmetPool Limited Spirits.

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Die Abfüllungen von GourmetPool Limited Spirits sind nicht über den klassischen Handel erhältlich. Sie entfalten ihre Wirkung ausschließlich dort, wo Qualität, Atmosphäre und Expertise aufeinander treffen: in ausgewählten Whisky-Bars, gehobener Gastronomie, Premium- und Boutique-Hotels, Private Chambers und Members Clubs sowie auf kuratierten Events, internationalen Messen und besonderen Masterclasses. So schaffen wir einen Zugang, der offen ist für alle, die außergewöhnliche Spirituosen schätzen – unabhängig von Herkunft oder Status.
Jede Abfüllung ist im Glas ein Erlebnis: ein gemeinsamer Moment, eine Begegnung, ein Ausdruck von Zeit, Handwerk und Charakter gebündelt in einem geteilten Moment voller Luxus. Wir bringen unsere Fässer dorthin, wo sie am intensivsten wirken – zu Menschen, die Genuss suchen, Tiefe schätzen und den Augenblick bewusst erleben. Nicht über klassischen Vertrieb, sondern über ein sorgfältig kuratiertes Netzwerk ausgesuchter Partner, das die Philosophie von GourmetPool teilt und den Genuss im Glas ins Zentrum stellt.
Jede Abfüllung ist im Glas ein Erlebnis: ein gemeinsamer Moment, eine Begegnung, ein Ausdruck von Zeit, Handwerk und Charakter gebündelt in einem geteilten Moment voller Luxus. Wir bringen unsere Fässer dorthin, wo sie am intensivsten wirken – zu Menschen, die Genuss suchen, Tiefe schätzen und den Augenblick bewusst erleben. Nicht über klassischen Vertrieb, sondern über ein sorgfältig kuratiertes Netzwerk ausgesuchter Partner, das die Philosophie von GourmetPool teilt und den Genuss im Glas ins Zentrum stellt.

Verfügbarkeit

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Gerne vermitteln wir Sie bei entsprechender Verfügbarkeit an einen unserer Partner. Sprechen Sie uns gerne an.

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1996
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