taste the exceptional

Tamdhu

34 y/o

Single Cask
Ex Bourbon Hogshead
Cask Strength

Eine Ära der Eleganz & Kraft

1989

1989 markiert einen besonderen Moment in der Geschichte von Tamdhu. In diesem Jahr entstand ein Destillat, das heute zu den seltensten und elegantesten Abfüllungen der Speyside zählt. Tamdhu ist nahezu ausschließlich für seine Sherry-Reifung bekannt – die Destillerie definiert sich über diese Signatur. Umso außergewöhnlicher ist diese vollständig in Ex-Bourbon gereifte 34-jährige Abfüllung: Sie gehört zu den extrem wenigen, nicht im Sherry-Cask gereiften Tamdhu-Abfüllungen, die jemals existiert haben, und offenbart eine völlig andere, überraschend lebendige Seite der Destillerie. Fass #8144 reifte über mehr als drei Jahrzehnte in einem Ex-Bourbon Hogshead und entwickelte dabei ein Aromenspektrum von bemerkenswerter Frische und Eleganz.
Helle Obstgartennoten, reife Birnen und Aprikosen, Vanillecreme und polierte Eiche verbinden sich mit einer sanften floralen Note zu einem außergewöhnlich ausgewogenen Profil. Diese lange Reifezeit in Bourbon-Holz verleiht dem Whisky eine seltene Klarheit und strukturierte Tiefe, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern. Dieser Tamdhu verkörpert eine seltene Kombination aus Kraft, Eleganz und Finesse – ein Speyside Single Malt von außergewöhnlicher Reife und Komplexität.

Fassstärke & Handwerkskunst

Abfüllung

Abgefüllt im Dezember 2024 in nur 144 Flaschen, präsentiert sich dieser Tamdhu in Fassstärke mit 54,8% ABV. Die bernsteinfarbene Erscheinung mit hellen goldgelben Reflexen unterstreicht die harmonische Reifung. Brioche- und Kuchennoten, kandierte Orange, Trockenfrüchte und Honig verschmelzen mit subtilen Ledernoten und Zigarrenholzaromen zu einem reichhaltigen, vielschichtigen Geschmacksprofil von seidiger Opulenz.
Ein Single Malt, der durch seine Bourbon-Reifung, Fassstärke und aromatische Vielfalt besticht – ein Ausdruck von Zeit, Geduld und meisterhafter Handwerkskunst.

Ein Kunstwerk aus Worten & Vision

Inspiration

Die visuelle Grundlage für das Label dieser Edition entstand aus einem poetischen Bildgedanken: „Ein trockener, zerbrochener Wüstenboden, aus dem eine blühende, bunte Blume entspringt.“ Mit Hilfe künstlicher Intelligenz wurde daraus ein Artwork entwickelt, das anschließend künstlerisch veredelt wurde.
Das Etikett spiegelt die Komplexität, Tiefe und Finesse des Whiskys wider und macht jede Flasche zu einem eigenständigen Kunstobjekt – eine Verbindung aus Tradition, Kreativität und moderner Technologie.

Tasting Notes

Intern

GourmetPool
Limited Spirits
Farbe
Bernsteinfarben mit hellen goldgelben Reflexen, mittlerer Viskosität und elegantem Glanz. Lichtspiele zeigen eine warme Tiefe und harmonische Flüssigkeitsdichte.
Nase
Intensiv und komplex: Brioche, hefiger Kuchenteig, kandierte Orange, Weihnachtsgebäck, Spekulatius, Trockenfrüchte und Honig. Helle Obstgartennoten wie reife Birnen und Aprikosen verbinden sich mit Vanillecreme, polierter Eiche, Kokosnussraspeln und einer sanften floralen Note. Eine subtile Waldblütenhonig-Komponente ergänzt das elegante, reife Bouquet.
Gaumen
Kraftvoll, reichhaltig und ausgewogen: Seidig, fruchtig und sanft tropisch. Brioche- und Kuchennoten, kandierte Orange, Ananas, Zitronenzeste, Crème brûlée, süßes Malz und Anklänge von weißer Schokolade. Trockenfrüchte, Honig, Vanille und leichte Gewürze verschmelzen mit subtilen Ledernoten und Zigarrenholzaromen. Die Eiche ist raffiniert eingebunden und verleiht Struktur, ohne die delikate Fruchtigkeit zu dominieren.
Finish
Langanhaltend, harmonisch und klar: Fruity Süße, Vanillefudge, leichte Gewürze, Zitrusöle und zarte Ledertöne. Ein komplexer, nachhaltiger Nachhall mit lingernder Kokosnuss-Eichen-Süße.
Gaumen
Am Gaumen kraftvoll und dicht, ohne Dominanz. Dunkle Sherrynoten, Nuancen von Pekannuss, gebackenen Maronen und leicht vegetabilen Noten verbinden sich mit subtilen Oloroso-Tönen und Trockenfrüchten. Die Aromen von Karamell, Honig und Zimt verweben sich zu einer eleganten, vielschichtigen Komposition.
Finish
Langanhaltend, harmonisch und klar: Fruity Süße, Vanillefudge, leichte Gewürze, Zitrusöle und zarte Ledertöne. Ein komplexer, nachhaltiger Nachhall mit lingernder Kokosnuss-Eichen-Süße.

Extern

(…) A must-try for lovers of elegant Speyside whisky. (…)

Facts

Sheet

Destille
Tamdhu
Destilliert
1989
Alter
24 Jahre
Fasstyp
Ex Bourbon Hogshead
Alkoholgehalt
54,8% ABV (Fasstärke)
Limitierung
144 Flaschen
Kühlfiltrierung
Nein
Abgefüllt
Dezember 2024
Fassnummer
#8144
Füllmenge
70 cl
Färbung
Nein
Cask Finishing
Nein
Abfüller
GourmetPool Limited Spirits
Region
Speyside, Scotland
Region
Speyside, Scotland
Abgefüllt
Dezember 2024
Fassnummer
#8144
Füllmenge
70 cl
Färbung
Nein
Cask Finishing
Nein
Abfüller
GourmetPool Limited Spirits

Besonderheit dieser Edition

#8144

Single Cask #8144 ist weltweit auf 186 Flaschen limitiert. Eine vollständig in Ex-Bourbon Hogshead gereifte 34-jährige Tamdhu-Abfüllung ist eine absolute Rarität – sie gehört zu den extrem wenigen, nicht im Sherry-Cask gereiften Tamdhu-Abfüllungen, die jemals existiert haben, und zeigt eine überraschend lebendige, elegante Seite der Destillerie. Ungefiltert, ungefärbt und in Fassstärke von 54,8% ABV abgefüllt, verkörpert dieser Whisky die Quintessenz von Zeit, Handwerk und Charakter.
Ein kraftvolles, tiefgründiges Meisterwerk für Sammler und Connaisseurs, die seltene Abfüllungen und elegant gereifte Speyside-Profile von außergewöhnlicher Komplexität schätzen.

Premium is Paramount

Exklusivität

Die Abfüllungen von GourmetPool Limited Spirits sind nicht über den klassischen Handel erhältlich. Sie entfalten ihre Wirkung ausschließlich dort, wo Qualität, Atmosphäre und Expertise aufeinander treffen: in ausgewählten Whisky-Bars, gehobener Gastronomie, Premium- und Boutique-Hotels, Private Chambers und Members Clubs sowie auf kuratierten Events, internationalen Messen und besonderen Masterclasses. So schaffen wir einen Zugang, der offen ist für alle, die außergewöhnliche Spirituosen schätzen – unabhängig von Herkunft oder Status.
Jede Abfüllung ist im Glas ein Erlebnis: ein gemeinsamer Moment, eine Begegnung, ein Ausdruck von Zeit, Handwerk und Charakter gebündelt in einem geteilten Moment voller Luxus. Wir bringen unsere Fässer dorthin, wo sie am intensivsten wirken – zu Menschen, die Genuss suchen, Tiefe schätzen und den Augenblick bewusst erleben. Nicht über klassischen Vertrieb, sondern über ein sorgfältig kuratiertes Netzwerk ausgesuchter Partner, das die Philosophie von GourmetPool teilt und den Genuss im Glas ins Zentrum stellt.
Jede Abfüllung ist im Glas ein Erlebnis: ein gemeinsamer Moment, eine Begegnung, ein Ausdruck von Zeit, Handwerk und Charakter gebündelt in einem geteilten Moment voller Luxus. Wir bringen unsere Fässer dorthin, wo sie am intensivsten wirken – zu Menschen, die Genuss suchen, Tiefe schätzen und den Augenblick bewusst erleben. Nicht über klassischen Vertrieb, sondern über ein sorgfältig kuratiertes Netzwerk ausgesuchter Partner, das die Philosophie von GourmetPool teilt und den Genuss im Glas ins Zentrum stellt.

Verfügbarkeit

Exklusiv

Die Abfüllungen von Gourmetpool sind ausschließlich über ausgesuchte Onlineshops oder im exklusiven Fachhandel erhältlich.

Gerne vermitteln wir Sie bei entsprechender Verfügbarkeit an einen unserer Partner. Sprechen Sie uns gerne an.

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01
Whisky
weitere Abfüllungen

1998

2020

20

2002
2023
1991
2021
1991
2022

Wie können
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Kontakt

GourmetPool GmbH
Schlosserstraße 33
51789 Lindlar

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