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Vallein Tercinier 1967

Ein außergewöhnlicher Cognac mit einer Nase von großer Komplexität.

449,00  inkl. MwSt.

Vallein Tercinier 1967

COGNAC GRANDE CHAMPAGNE
Ein außergewöhnlicher Cognac mit einer Nase von großer Komplexität.

Verkostung

53 Jahre lang gereift ist dieser Cognac Grande Champagne aus dem Jahr 1967.

 

Serge Valentin schreibt dazu auf whiskyfun.com:

DER SOMMER DER LIEBE. AUCH DIESER TROPFEN DÜRFTE ALLE ERWARTUNGEN ERFÜLLEN

Farbe:
Tiefdunkles Gold.

Geruch:
typisch. Sauternes, Mangos, Papayas, zerdrückte Bananen, Geißblatt, Glyzinien, Orangenblüten, Weinbergpfirsiche.

Im Mund:
totaler, offensichtlicher Hausstil. Eher süßer Jurançon als Sauternes, (Manseng), Pfirsiche und Mangos, Guaven, etwas Blütenhonig, ein Hauch von Ahornsirup und grünem Eichenhonig, schwarzer Tee, ein Hauch von Lack, Aprikosenkonfitüre, dann mehr Gewürze, Zimt, Zedernholz.

Abgang:
lang, mehr geröstet (Erdnüsse), aber immer mit einer umwerfenden Frische. Im Nachgeschmack mehr gestoßener Pfeffer und Nelken.

Kommentar:
Diese VTs sind alle unglaublich frisch und lebendig. Zu keinem Zeitpunkt schwanken sie auch nur im Geringsten, so dass man bei der Verkostung ihr Alter und ihren Jahrgang völlig vergisst.

5/5 Sterne –  91/100 Punkte

whiskyfun.com

COGNAC DESTILLED 1967

Ein Cognac aus dem Jahr 1967 – ein einmaliges Erlebnis, nicht nur für Cognac Liebhaber. Präsentiert wird der exklusive Cognac in einer klassischen Flasche, eingebettet in einer edlen Manufactur-Holzkiste mit angemessen luxuriösem Inlay. Nach einer Reifezeit von 53 Jahren im Holzfass entfaltet der Cognac in der Flasche ein effektvolles Kupfergold mit leichtem Schimmer von rubinrot.

Herkunft Grande Champagne, Frankreich

Aus der 1er Cru Lage ‘Grande Champagne’ stammen wohl die feinsten und vielschichtigsten Cognacs mit meist langer Fassreife. Die Grande Champagne ist von über 13.200 Hektar Weinbergen bedeckt, die Weißweine für die Cognac-Produktion erzeugen. Diese Lage bringt sehr feine und leichte Branntweine mit Blütenbouquet hervor, die zu ihrer vollen Entwicklung eine lange Alterung im Eichenfass benötigen. Die Branntweine, die ausschließlich aus dieser Lage stammen, dürfen die Appellation Contrôlée „Cognac Grande Champagne“ oder „Cognac Grande Fine Champagne“ tragen.

Cognac
Destille

Die Familie Vallein Tercinier ist seit ca.1480 in Chermignac in der Saintonge ansässig und stellt seit Mitte des 19. Jahrhunderts außergewöhnliche Cognacs her. Seit fünf Generationen wird das Bestreben, das Beste zu bieten, aufrechterhalten. Mit seiner Geschichte von fast 300 Jahren verdient das Haus von Vallein Tercinier das Interesse aller Cognac Liebhaber – von den Neulingen der Eaux-de-vie bis hin zum Experten. Das Team aus Bruder und Schwester bringt bezüglich Cognac eine Expertise mit, die unbedingt entdeckt werden will. Hier entstehen Cognacs für Kategoriekenner wie für Neulinge – darunter zunehmend Whisky-Fans. Letztere Genießergruppe erobert sich der Familienbetrieb seit einiger Zeit mit kostbaren Einzelfass-Abfüllungen aus dem umfangreichen und jahrzehntealten Bestand des Hauses. Viele der Cognacs von Vallein Tercinier erhielten weltweit höchste Auszeichnungen und entwickeln sich mehr und mehr zu begehrten Sammlerstücken.

Informationen

Destille: Vallein Tercinier
Destilliert: 1967
Alkoholgehalt: 47 % vol
Land: Frankreich
Alter: 53 Jahre
Abgefüllt: 2020
Flascheninhalt: 70 cl
Region: Grande Champagne

Taste the exceptional

Eine hochwertige Spirituose, die über mehrere Jahrzehnte in einem exklusiven Holzfass lagern durfte, erzählt eine Geschichte von Tradition, von Geduld, von Ehrfurcht und Respekt gegenüber der unnachahmlichen Leistung der Natur.

Wohl dem, der es am Ende genießen darf.

Verfügbarkeit und
Bezugsquellen

Die Abfüllungen von Gourmetpool sind ausschließlich über unsere exklusiven Premium Fachhandels-Partner erhältlich. Nennen Sie uns Ihre Wünsche und wir vermitteln Sie bei entsprechender Verfügbarkeit gerne an einen unserer Partner.

Die Pflichtangaben sind mit einem * gekennzeichnet.