SpiritedStories
by GourmetPool

Whisky, besser gesagt Rare Whisky, also besonders seltener Whisky. Das ist unser Metier. Single Cask, also Einzelabfüllungen, in Fassstärke, also ohne Wasserzusatz und mindestens 20 Jahre im Fass gelagert. Das ist unser Credo.

Als unabhängiger Abfüller sind wir stets auf der Suche nach besonders hochwertigen Whiskys, die zu unserer Philosophie passen. Ermöglicht wird der Kauf solcher Fässer durch die Unterstützung von ausgewiesenen Experten und durch ein engmaschiges Netzwerk von Brokern und Beratern.

Erst im Sommer 2020 haben wir das erste Fass, einen Ardbeg aus dem Jahr 1996 gekauft. Mittlerweile sind über zwanzig weitere Whiskys sowie eine Reihe anderer Spirituosen (Rum, Cognac, Armagnac) hinzugekommen.

Die Bandbreite erstreckt sich von sehr alten und extrem seltenen Whiskys der Premiumdestillen bis hin zu nicht minder reizvollen Abfüllungen von Brennereien, die vielleicht nur den Experten bekannt sind.