Ardbeg 20 Y/O

Single Cask #3290

Dieser ARDBEG wurde exklusiv für GourmetPool abgefüllt. Es handelt sich also um eine Originalabfüllung in der äußerst seltenen Private Single Cask Selektion.

Das Fass Nr. 3290 verzauberte Dr. Bill Lumsden, als er es in einer abgelegenen Ecke des erdgeschossigen Lagerhauses 10 verkostete. Reichhaltig und herrlich rauchig, trägt dieser Single Malt alle köstlichen Merkmale eines gealterten Ardbeg.
Dieser Whisky wurde am Montag, dem 4. November 2002, unter den wachsamen Augen von Stuart Thomson, dem damaligen engagierten Brennereileiter von Ardbeg, destilliert. Er wurde in Second-Fill-Bourbon-Fässern gelagert, die so ausgewählt wurden, dass sie sanfte Holznoten mit Ardbegs charakteristischem rauchigen Stil ausgleichen. Als Dr. Bill den Whisky Jahre später verkostete, stach der archetypische Charakter von Cask No. 3290 aus dem Rest heraus. Und da er sich vorstellte, wie die Zeit seine Aromen weiter formen könnte, entschied er sich für eine noch längere Reifung. Heute, nach mehr als 20 Jahren in diesem Fass, ist dieser Single Malt all das geworden, was Dr. Bill sich erhofft hatte. Mit reichhaltigen, fruchtigen Aromen, die zu salzigen und überraschend rauchigen Geschmacksnoten führen, ist Cask No. 3290 Ardbeg in seiner besten Form.

Ein Ardbeg in Reinkultur, 20 Jahre in einem einzigartigen Bourbon-Fass gereift und jetzt mit einem Alkoholgehalt von über 50% in Fassstärke am 15. Februar 2023 in 229 Flaschen abgefüllt.